併設されたレストラン、「大宜味スカイテラス」でのお食事となります。
明るい時間帯には、美しい海と山、自然の風景を望めるレストランとなっております。
目の前に広がる絶景『沖縄八景・塩屋湾』を楽しみながら、 シェフ拘りの美味しい料理をお楽しみください。
お食事
シェフ拘りの料理をご堪能ください。
Dinner
天空フレンチ スカイコース
沖縄県産の鮮度の良いお魚を厳選したコース料理をお召し上がりください。
天空フレンチ ドリームコース
沖縄県産の鮮度の良いお魚を厳選したコース料理をお召し上がりください。
天空あぐーしゃぶしゃぶコース
沖縄県産の鮮度の良いお魚を厳選したコース料理をお召し上がりください。
Breakfast
当ホテル自慢の朝食をお楽しみください。
Chef
田口 徹 − TORU TAGUCHI −
自分がつくる料理で、全てのゲストを笑顔にしていきたい
1954年、埼玉県生まれ。祖父母が料亭を経営していたため、生まれた時から料理人に囲まれて育つ。絵を描くことも料理をつくることも好きだったので、子どもながらそれらに携われる仕事に就くことへの憧れを抱いていた。東京のフレンチレストラン【クレッセント】を始め、ホテルなどで腕を磨く。縁あって沖縄に移住。【天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE】には開店前から携わり、オープン以来、総料理長として腕を振るっている。